Restaurant gastronomique chinoise authentique

Horaires

Ouvert du Lundi au Dimanche

de 11H30 à 14H30

et

de 18H à 23H

Fermé Mardi

 

tel yangzhou

26103193

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Adresse

120A Route d'Arlon

L-8311 Capellen (Kapellen)

Grand duché de luxembourg

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MENU DE LA MAISON

Pour 2 personnes                                                                                                 68.00

Entrées froides

Tofu délicieux en fine julienne

Jambon de porc en gelée

Boeuf aux cinq parfums

Potage au choix

Potage piquant ou potage maison

Entrées

Dimsum à la vapeur

Crêpe aux épinards chinois

Plats principaux

Canard croustillant

Fruits de mer au gingembre

 

 

Pour 3 personnes                                                                                                 98.00

Entrées froides

Tofu délicieux en fine julienne

Jambon de porc en gelée

Boeuf aux cinq parfums

Potage au choix

Potage piquant ou potage  maison

Entrées

Dimsum à la vapeur

Crêpe aux épinards chinois

Croquette nems

Plats principaux

Canard croustillant

Fruits de mer au gingembre

Paleron de boeuf à l‘ancienne

 

 

MENU SPECIAL

Pour 4 personnes                                                                                               148.00

 

 

Entrées froides

Tofu en fine julienne

Algues pimentées

Boeuf aux cinq parfums

Potage au choix

Potage de raviolis aux crevettes

ou

Potage  maison

Entrées

 Dimsum à la vapeur

Croquette nems

Calamars à la sauce barbecue

Côte de porc à la citronnelle

Sorbet de citron au champagne

Plats principaux

Canard YangZhou

Saumon aux haricots noirs

Emincé de porc façon pékinoise

Marmite à l’entrecôte de boeuf

 

Pour 5 personnes                                                                                               184.00

Entrées froides

Tofu en fine julienne

Algues pimentées

Boeuf aux cinq parfums

Potage au choix

Potage de raviolis aux crevettes ou Potage  maison

Entrées

 Dimsum à la vapeur

Croquette nems

Calamars à la sauce barbecue

Côte de porc à la citronnelle

Rouleau de canard

Sorbet de citron au champagne

 

 

Plats principaux

Canard YangZhou

Saumon aux haricots noirs

Emincé de porc façon pékinoise

Marmite à l’entrecôte de boeuf

Raie à la vapeur julienne de poivrons rouge et vert

 

Entrées froides

Boeuf aux cinq parfums                                                                                            7.80

Jambon de porc en gelée                                                                                          7.20

Tripes de boeuf épicées                                                                                            8.80

 

Potages

Potage maison                                                                                                         8.80

Potage piquant                                                                                                         5.80

Soupe aux raviolis de scampis                                                                                  8.80

Bouillon de boeuf                                                                                                      7.80

Bouillon aux raviolis( viande )                                                                                8.20

Entrées

Côtes de porc à la citronnelle                                                                                  8.80

Cuisses de grenouille à l’ail                                                                                   14.80

Brochettes de coquilles Saint-Jacques                                                                   16.80

Nems                                                                                                                      6.80

Rouleaux de canard                                                                                               8.80

Saté au poulet                                                                                                      7.80

Scampis au coco frit                                                                                             9.20

Croquettes aux fruits de mer                                                                                  9.80

Saté aux scampis                                                                                               12.80

Satés variés                                                                                                        16.80

Seiche grillé                                                                                                        15.80 

 

A la vapeur

Dimsums variés                                                                                                  12.80

Raviolis variés grillés                                                                                             8.80

Raviolis à la vapeur                                                                                               8.20

Yangzhou Xiaolongbao                                                                                         9.60

Jiaozi de viande (2 pers)                                                                                 16.80

Jiaozi de la maison ( 2 pers )                                                                               15.80

 

Poissons et fruits de mer

Scampis flambés                                                                                                24.80

Scampis sautés                                                                                                  20.80

Scampis aux légumes                                                                                         24.80

Bar à la vapeur                                                                                                   26.80

Raie à la vapeur julienne de poivrons rouge et vert                                                 24.80

Scampis et coquilles Saint-Jacques au curry                                                       25.80

Calamars pimentés                                                                                            20.80

Scampis pimentés sur la feuille de papier                                                            25.80

Sole à la vapeur ou grillée                                                                                  25.80

 

Volailles

Dès de poulet sur la feuille de papier                                                                  18.80

Poulet rôti façon coréenne                                                                                 16.80

Poulet au curry                                                            7-                                  16.80

Poulet au basilic                                                                                                18.80

Poulet façon Sichuan                                                   9-                                   17.20

Poulet grillé                                                                                                      20.80

Canard sauce impérial                                                                                      20.80

Canard croustillant                                                                                            20.20

Canard façon YangZhou                                                                                    20.80

Canard laqué                                                                                                   20.80

Canard au curry                                                                                               22.80

 

Viandes

Trois émincé sauce piquante                                                                             16.80

Émincé de boeuf sauté                                                    1-                               16.80

Filet de boeuf façon thai                                                                                     19.80

Boeuf à l’ancienne                                                                                             22.80

Entrecôte de boeuf façon du chef                                          9-                           21.80

Tagliata de bœuf                                                                                                26.80

Agneau à la marmite                                                                                          25.80

Brochettes d’agneau grillé                                                                                  21.80

Emincé de porc façon pékinoise                                              1-                        16.80

Boeuf au poivre noir                                                                                           26.80

Riz et nouilles

Riz YangZhou                                                                                                    15.20

Riz sauté au poulet et curry                                                                                15.20

Riz sauté aux fruits de mer                                                                                 16.80

Nouilles de riz sautées sur plaque chauffante                                                      17.80

Vermicelles de riz Singapour                                                                             16.80

Bouillon de nouilles et raviolis                                                                             17.80

Bouillon aux raviolis variés                                                                                 18.80

Nouilles en fine au bouillon                                                                                13.80

Nouilles en fine au sauce soja                                                                            13.80

Riz sauté                                                                                                            7.80

Nouilles sautés                                                                                                    8.80

Végétarien

Potage

Épinards et omelette                                                                                             6.20

Soupe raviolis au chou Shanghai                                                                            7.80

Soupe aux œufs aux épinards                                                                                5.80

Entrées

Tofu délicieux en fine julienne                                                6-                               6.80

Algues épicés                                                                                                       6.20

Épinards chinois                                                                                                    8.80

Mini croquette                                                                                                        4.80

Crêpes aux épinards chinois                                                  1-                               7.50

Pâte façon du chef                                                                1-                               6.20

Oeuf a la vapeur                                                                                                      5.20

Enoki                                                                                                                     7.80

Plats

Chou fleur                                                                                                              13.80

Aubergine sauce Yu Xiang                                                                                       14.20

Tofu aux sel et poivre                                                             6-                               14.80

Tofu à la grande-mère                                                            6-                               14.80

Légumes saisonniers poêlés                                                  6-                               13.80

Poivre vert sauté aux soja graine                                             6-                               17.80

Packchoy sautés aux champignons                                                                          15.20

Soja sauté                                                                                                              8.80

 

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